TEMPS DE PRÉPARATION
- Préparation: 20 min
- Cuisson: 35 min
- Temps total: 55min
Cette semaine on se lance dans la réalisation d’un gâteau moelleux aux Honeycrunch, cannelle et crème fraiche. De quoi réjouir tous les gourmand(e)s ????, cette recette est pour 6 personnes.
Tout d’abord nous allons faire la liste des ingrédients qui vous seront nécessaires pour réaliser votre gâteau puis nous pourrons commencer la préparation.
INGRÉDIENTS :
- 4 ou 5 belles pommes
- 180 g de beurre
- 1 pincée de cannelle
- 150 g de sucre (de la vergeoise, si possible)
- 50 g d’amandes
- 3 oeufs
- 160 g de farine
- 90 g de créme fraîche
Maintenant que vous avez tous les ingrédients, vous pouvez enfiler votre tablier pour vous mettre à la préparation de votre gâteau moelleux au Honeycrunch.
PRÉPARATION :
Dans un premier temps mettez votre four à préchauffer à 180°C puis épluchez les pommes et coupez-les en gros dés.
Faites fondre 120 g de beurre dans une poêle, ajoutez les morceaux de pommes Honeycrunch.
Saupoudrez de cannelle et laissez cuire en retournant les pommes.
Beurrez un moule à manqué et chemisez-le avec les amandes ou les raisins secs.
Mettez les pommes cuites au fond du moule. Mélangez avec soin les oeufs, le sucre, le reste de beurre fondu, la crème, la farine, puis les noix et/ou les raisins secs. Pour finir, versez la pâte sur les pommes.
Faites cuire pendant 25min.
Nous espérons que cette nouvelle recette vous plaira, n’hésitez pas à nous envoyer les réalisation de votre gâteau moelleux aux Honeycrunch !
