Zubereitungszeit: 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: schnell gemacht
Vegetarisch: nein
ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN:
4 Äpfel der Marke Honeycrunch
16 Scheiben Parmaschinken
Olivenöl
Parmesan am Stück
Frischer Majoran
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Zubereitung
Äpfel waschen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Anschließend in einer Pfanne in etwas lauwarmem Olivenöl schonend andünsten. Die Apfelscheiben auf 4 Tellern jeweils kreisförmig anrichten, den Parmaschinken in die Mitte legen und darüber etwas Parmesan hobeln. Mit Majoranblättchen und Pfeffer dekorieren.
