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Gratinierte Äpfel mit Marzipan

24 Feb 2022

Zubereitungszeit: 35 Minuten
Schwierigkeitsgrad: schnell gemacht
Vegetarisch: ja

ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN:

4 Äpfel der Marke Honeycrunch
100 g Marzipanrohmasse
1 EL Rosinen
3 EL gehackte Mandeln
Etwas Butter

Zubereitung

Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Die Äpfel waschen und das Kerngehäuse ausstechen. Die Marzipanrohmasse mit den Rosinen und den Mandeln verkneten, einen Strang formen und diesen in 4 gleich große Stücke schneiden. Die Stücke jeweils in die Äpfel schieben und darauf eine Butterflocke setzen. Die Äpfel bei Umluft 25 Minuten braten. Die Bratäpfel können pur oder mit Vanillesoße serviert werden.

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