Rezept
Apfel-Parmaschinken-Carpaccio
Zubereitungszeit: 10 MinutenSchwierigkeitsgrad: schnell gemachtVegetarisch: nein ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN: 4 Äpfel der Marke Honeycrunch16 Scheiben ParmaschinkenOlivenölParmesan am StückFrischer MajoranFrisch gemahlener schwarzer Pfeffer Zubereitung Äpfel waschen,...
Salat mit Äpfeln und Nüssen
Zubereitungszeit: 10 MinutenSchwierigkeitsgrad: schnell gemachtVegetarisch: ja ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN: 2 Äpfel der Marke Honeycrunch1 Salatkopf oder eine fertige Salatmischung10 WalnüsseZuckerButterVinaigrette FÜR DIE VINAIGRETTE: 1 EL weißer Balsamico oder...
Honeycrunch-Porridge
ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN: 50 g Haferflocken250 ml fettarme Milch15 g Puderzucker20 g gehackte Haselnüsse1 Honeycrunch-Apfel35 g Zucker10 g Butter2 g ZimtpulverRosinen, Nüsse und Honig nach Belieben Porridge Haferflocken und Milch in einem Topf ca. 10 Minuten sanft...
Gratinierte Äpfel mit Marzipan
Zubereitungszeit: 35 MinutenSchwierigkeitsgrad: schnell gemachtVegetarisch: ja ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN: 4 Äpfel der Marke Honeycrunch100 g Marzipanrohmasse1 EL Rosinen3 EL gehackte MandelnEtwas Butter Zubereitung Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.Die Äpfel waschen...
Honeycrunch-Apfeltarte
Zutaten:1 fertiger Mürbeteig3 Honeycrunch-Äpfel2 EL ZuckerZimt oder Vanille nach Beliebeneinige Butterflöckchen Zubereitung Den Backkofen auf 200° C vorheizen. Den Mürbeteig in der gefetteten Tarteform ausrollen und mit einer Gabel mehrfach einstechen. Die Äpfel ggf....
Herzhaftes Apfel-Camembert-Törtchen
Zubereitungszeit: 30 MinutenSchwierigkeitsgrad: schnell gemachtVegetarisch: ja ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN: 3 Äpfel der Marke Honeycrunch½ Camembert4 Quadrate TK-Blätterteig50 g ButterFrischer EstragonFrischer ThymianSalzPfeffer4 Tarteletteförmchen...
Kalbsleber mit Apfelscheiben
Zubereitungszeit: 40 Minuten (davon 25 Minuten Garzeit)Schwierigkeitsgrad: schnell gemachtVegetarisch: nein ZUTATEN FÜR 2–3 PERSONEN: 2 Äpfel der Marke Honeycrunch4 Scheiben KalbsleberEtwas Mehl1 Zwiebel1 Glas CidreSalzPfefferButterschmalz Zubereitung...
Seeteufel-Curry mit Apfel
Zubereitungszeit: 45 MinutenSchwierigkeitsgrad: etwas aufwändigerVegetarisch: nein ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN: 500 g Äpfel der Marke Honeycrunch30 g Butter1 kg Seeteufel ohne Haut3 Zwiebeln½ Zitrone250 ml Schlagsahne4 EL Olivenöl2 EL CurrypulverSalzPfeffer...
Saltimbocca von der Poularde mit warmen Apfelspalten
Zubereitungszeit: 25 MinutenSchwierigkeitsgrad: etwas aufwändigerVegetarisch: nein ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN: ½ Apfel der Marke Honeycrunch2 Poulardenbrüste4 Scheiben Bayonner Schinken4 Salbeiblätter1 Tasse Cidre, alternativ ApfelsaftButterSalzPfeffer...